Temukan resep pisang kembung yang lezat dan mudah dibuat. Camilan viral ini cocok untuk cemilan keluarga atau ide jualan yang menjanjikan.
Pisang kembung adalah camilan tradisional yang mudah dibuat dan cocok untuk segala suasana. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, siapa saja bisa mencoba resep ini di rumah. Yuk, buat sendiri pisang kembung dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
indah penjual pecel blitar bahagia penuh haru ria perawat palu ceritakan pengalaman mengharukan menang
Pilih pisang tanduk yang matang namun masih cukup padat. Pisang yang terlalu matang akan mudah hancur saat digoreng.
Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, lalu aduk sampai semua bagian pisang terbalur rata oleh adonan tepung.
Dengan mengonsumsi pisang kembung dalam jumlah yang wajar, Anda bisa menikmati camilan lezat tanpa merasa bersalah.
Sebaiknya langsung dimakan setelah digoreng. Tapi bisa disimpan di kulkas, lalu dipanaskan kembali dengan oven atau Baca selengkapnya air fryer agar tetap renyah.
Q: Bagaimana cara membuat pisang kembung menjadi lebih sehat? A: Anda bisa mencoba menggunakan tepung whole wheat, mengurangi jumlah gula, atau menggoreng dengan minyak yang lebih sehat seperti minyak kelapa. Namun, perubahan ini mungkin mempengaruhi rasa dan tekstur akhir.
Taburi pisang kembung dengan cokelat bubuk atau siram dengan saus cokelat untuk variasi rasa yang lebih kaya.
Q: Bagaimana cara menyimpan pisang kembung agar tetap renyah? A: Untuk menjaga kerenyahan, biarkan pisang kembung dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Jika ingin menghangatkan kembali, gunakan oven atau air fryer daripada microwave untuk mempertahankan tekstur renyahnya.
Adonan: Banana fritters biasanya menggunakan adonan pancake, sementara pisang kembung menggunakan adonan tepung khusus.
Kalau kamu pernah lihat pisang goreng tapi bentuknya lebih gemuk dan mengembang kayak donat, nah itu dia si pisang kembung yang lagi viral!
Pastikan minyak benar-benar panas sebelum mulai menggoreng. Minyak yang kurang panas akan membuat pisang menyerap terlalu banyak minyak dan menjadi berminyak.
Q: Apakah pisang kembung bisa dipanggang sebagai alternatif yang lebih sehat? A: Meskipun mungkin, hasil terbaik tetap didapatkan dengan menggoreng. Memanggang mungkin tidak menghasilkan tekstur mengembang yang diinginkan.